1. 사각 어묵 두 등분 후 얇게 채썰기

2. 마늘 두 숟 3. 식용유 네 숟 4. 충분히 볶아주고 어묵 투하 5. 설탕 두 숟갈 6. 간장 네 숟갈 7. 액젓 두 숟갈 8. 어묵 골고루 양념 되게 하려면 물 넣기 9. 반 나눠서 하나는 그대로 졸이고 10. 다른 하나는 매운 버젼으로 청양 고추 썰어 넣고 11. 고추가루 세 숟갈 잘 안 섞이면 물 12. 물기가 없어질 때 까지 볶기 13. 참기름 넣고 마무리 14. 좀 식히기 15. 밥 야구공 밥 펴기 16. 단무지 넣고 우엉 어묵 상당히 많이 넣기 심한 거 아니에요 정도로 넣기 17. 김밥 말기 접혀진 부분이 아래로