1. 홍합600그램을 소금물에 바락바락 씻는다. (수염도 자르고..)
2. 다진파, 마늘1개, 씨를 뺀 송송썬 홍고추를 같이 넣고 볶는다.
3. 홍합을 넣고 같이 입을 열 때까지 볶는다. 청주 2T, 후추를 넣는다.
4. 찬물(3컵)을 넣고 뚜겅을 다고 한소큼 끓인다.
5. 마지막에 풋고추를 넣으면 홍합탕 완성
| No | Category | Subject |
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비빔국수 맛 있게 하기
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숙주나물볶은밥, 계란 볶은 밥
1
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