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2011.07.16 09:15

오징어 숙회

lydia
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이거슨 오징어 숙회.

오징어를 끓는물에 데쳐낸 후에 몸통 안에

삶은 오징어다리와 깻잎과 파프리카 몇조각 넣고선 돌돌 말아 준 후에~

 

데쳐 놓은 미나리로 묶은 후에 잘라서 서빙을 했더니~

띠옹~~@@

생각지도 않은 예술작품이 나오던구랴~~~ㅋㅋ

초고추장 만들때 사과와 배를 넣고 만들었더니 감칠맛이 나서 참 맛있더라구요.

초고추장 만들기)

고추장 2수저,식초 2수저,레몬즙 1 1/2개,사과와 배를 조금씩 잘라서,

마늘 3조각,설탕 2수저,생강즙 1/2수저

윙~~갈아서 만드세요.


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