비타민 B 群는 11가지 종류를 말합니다.비타민 B 복합체는 11개의 비타민을 통 털어서 일컽는 비타민 군을 말합니다. 각자의 역할을 하면서 마치 하나의 영양소 처럼 활동합니다. B 복합체의 중요한 역할 중 하나는 에너지 생성과 관련된 것입니다. 즉 당뇨병은 탄수화물, 단백질, 지방 대사와 관련되어 문제가 생긴 것입니다. 비타민 B는 당뇨병 환자에게 대단히 중요합니다.
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비타민 B 복합체 |
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티아민 (Thiamine, B1), |
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리보플라빈 (Riboflavin, B2) |
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B3 ( Niacin 과 Niacinamide) |
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판토테닉애시드(Pantothenic Acid, B5) |
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피리독신 (Pyridoxine, B6), |
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코발라민 (Cobalamin, B12), |
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비오틴(Biotin) |
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Choline |
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이노시톨 (Inositol), |
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파바 (PABA) |
B 복합체는 각자가 독특한 성질과 기능을 가지고 있으면서 공통적인 기능을 가지고 있어서 마치 1개의 성분처럼 다루어지기도 한다. 비타민 B군은 신체에서 함께 작용하며 많은 경우 같은 음식에서 11개의 성분들이 같이 별견되기도 한다.
- 피부, 헤어, 눈, 간장, 입, 소화기관을 건강하게 하는데 필요한 영양소입니다.
- 음식을 에너지로 변경시키는 과정에 관여합니다. 즉 탄수화물, 지방, 단백질 등을 대사시켜 에너지를 만드는데 필요합니다.
- 감정적인 스트레스, 수술 등 신체적인 큰 변화가 있게되면 많은 양의 B 복합체가 필요합니다.
- B 복합체 결핍은 가벼운 우울증, 근심, 불안 등과 같은 정신 질환의 원인이 될 수 있습니다.
- B 복합체는 면역기능 유지와 관련이 있습니다.
최근 조사에 의하면
티아민이 풍부한 식품
아스파라가스, 땅콩, 콩 종류, 브라콜리, 콩나물, 너트 종류, 현미