쇠고기 두부전~
가끔은 두부 스테이크 처럼 커다랗게 만들어 먹기도 한답니다~
옆면도 한번~!!!
재료 정말 간단하지요!!!^^
두부 ;1모
빨간,파란피망 ; 1/4개씩
계란 ;1개
간 쇠고기 ;1컵
부침가루 ; 2스푼
소금,후추
이렇게 준비해주시구요.
집에 있는 야채들 모두 집어 넣어도 됩니다~
두부는 키친타올로 물기를 꼭 짜주시구요.
야채들은 모두 잘게 다져주세요.
계란과 부침가루를 넣고 소금,후추로 간 하시고 모두 섞어주세요~
모든 재료 섞어놓은 거예요.
팬에 올리브유 두르고 먹기좋게 만들어서 팬에 올려 주세요.
어느 정도 익으면 뒤집어 주시구요.
양면이 노릇노릇하게 구워주시면 쇠고기 두부 전 완성입니다~~~
