감자 마요네즈 무침~



감자의 향이 솔솔 나요~~~

 
 
 

재료는~

감자와 마요네즈만 있으면 되구요.

감자를 껍질을 벗겨서 가늘게 체썰어서

 감자를 남비에 넣고 물에 잠길정도로 물을 부어서

팔팔 끓어 오를때 불을 끄시고

바로 찬물에 두번 정도 전분을 빼주고 바구니에 바쳐서 물기를 빼주세요.

감자가 너무 무르 익으면 안되요.약간 씹히는 맛이 있어야 하는데

그렇다고 안 익은것도 아니예요.

저렇게 팔팔 끓어 오를때 불을 꺼서 먹으니 딱 좋아요.

 

감자 4개를 할려고 꺼내 놓았다가

3개만 만들었어요.

마요네즈 3스푼+소금1/4tsp 를 넣고 섞어주시면 끝~입니다~~~

넘 간단하죠.



감자향이 솔솔 마요네즈 무침이예요~




냉장고에 넣었다 차갑게 드셔면 더 맛있어요~