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2009.04.22 07:07

굴소스 숙주 볶음~

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굴소스 숙주 볶음~



아삭아삭 맛있어요~!!



간단한 굴소스 숙주 볶음 재료입니다~

정말정말 간단하게 숙주만 볶아주어도 좋지만

색깔 맞추느라 냉장고에 짜투리 야채들도 넣어주어요~

숙주;3줌

당근;반개

호박;반개

굴소스;3스푼

간장;1스푼

검은깨 조금

당근과 호박은 채 썰어 놓으세요.

 
 
 

넓은 팬에 기름을 넉넉히 두르고 먼저 당근을 살짝 볶아 줍니다..

살짝 볶아진 당근에 호박을 넣고 석어준 다음

숙주를 넣고 분량의 굴소스와 간장을 넣고

숙주가 숨이 죽을때까지 볶아주면 굴소스 숙주 볶음 완성 입니다~

숙주를 볶으실때 맛을보아 아삭아삭한 맛이 있어야 되는거 아시죠!!^^





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