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음식과 혈압의 관련성은 분명합니다. 음식에 변화를 주면 혈압에 당장 영향을 미칩니다. 소금, 포화지방 등은 혈압을 올리는 역할을 하며, 칼륨, 칼슘, 등 미네랄 함유량이 많은 음식은 혈압을 정상으로 유지시키는 기능을 발휘합니다. 술, 담배, 운동도 중요한 영향을 미칩니다. |
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침묵의 살인자 고혈압
침묵의 살인자라는 유명한 닉네임이 반증하듯 고혈압은 본인도 모르는 사이 서서히 찾아옵니다 각종 합병증을 유발시켜 치명적인 증상으로 사망에 이를 수 있습니다. 이미 우리나라 30세 이상 고혈압 유병률이 30%에 달한다는 수치가 보여주듯 고혈압은 결코 중년층만의 문제가 아닙니다. 청장년부터 꾸준히 혈압관리를 해야 중년층의 목숨을 노리는 고혈압의 느닷없는 방문을 막을 수 있는 것입니다. 이런 고혈압을 관리하고 예방하기 위해서는 건강한 생활습관을 유지해야 합니다. 혈압을 낮추기 위해서는 적정 체중을 유지(5kg 이상의 체중감량은 5-6mmHg 이상의 혈압을 낮추는 효과)하면서 염분 섭취와 음주는 제한하고, 칼륨과 칼슘은 충분히 섭취하며, 정기적인 운동과 금연을 해야 합니다. 특히 풍부한 칼륨, 칼슘 섭취와 싱거운 식단은 고혈압 치료제 한 알을 복용하는 것과 비슷한 혈압 강하 효과를 낼 정도라고 합니다.
고혈압의 식이요법으로 적정혈압을 유지시키고, 동맥경화 등 각종 합병증을 예방하는 것이 목표입니다. 합병증은 심혈관 질환(협심증, 심부전증, 심근경색증), 뇌혈관질환(뇌졸중, 중풍), 신장질환(신부전), 안질환(시력저하, 시력상실) 등입니다.
식이요법은 아래와 같은 방법으로 합니다.
1. 염분 섭취의 조절
2. 지방 섭취 제한
3. 칼슘섭취
4. 미네랄 및 섬유질 섭취
5. 술 섭취의 제한
