오메가 3를 풍부하게 함유한 5대 생선

오메가 3, 건강에 어떻게 영향을 미칠까요?

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Views 15135 Votes 0 2010.03.31 13:49:49

오메가 3의 가장 풍부한 식품원은 생선입니다. 최근 뉴스에서 생선을 지나치게 섭취하면 중금속에 중독된다는 소식을 들은 적이 있지요? 걱정하지 마세요. 아래 생선들은 비교적 안전하고 깨끗한 종류들입니다. 아래는 오메가 3를 가장 많이 함유하고 있는 생선들 종류입니다.

1. 알라스카 연어

야생 알라스카 연어는 오메가 3가 가장 풍부한 생선. 일인분에 약 1,400mg의 오메가 3를 섭취할 수 있다. 야생 연어는 농장에서 기른 연어보다 영양적으로 훨씬 우수하며 기생충이나 중금속이 거의 발견되지 않는다.

2. Artic Char

이 생선은 대부분 양식된 것으로 판매되고 있다. 일식당에서는 '이와나"로 불리어진다. 일인분 정도에 약 600mg의 오메가 3가 섭취될 수 있다

흔한 생선 중 하나. 건강에 가장 좋은 고등어 종. 고등어 중 스페니쉬 또는 킹 고등어는 중금속 함량이 많을 수 있다. 일인분에 약 2,200mg의 오메가3를 섭취할 수 있다.

정어리는 사이즈가 작기 때문에 중금속에 대하여서 걱정할 필요가 없다. 태평양에서 많이 포획되어 흔한 생선 중하나이다. 일인분에 1000mg의 오메가 3을 섭취할 수 있다.

흑대구는 알라스카 또는 카나다 브리티시 콜롬비아 연안에서 많이 잡힌다. 중금속으로부터 안전하며 풍부한 오메가 3가 장점이다. 일인분에 약 300mg의 오메가 3를 섭취할 수 있다.

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