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유린기
var vglnk = {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155'}; 애들 방학이라 엄마들이 정말 바쁘네요. 특히 삼시세끼 밥 챙겨 먹이느라 등꼴이 휘어가는 엄마들이여~지못미~ㅎㅎ 저두 아들내미 밥 챙겨 주는 일이 쉽지만은 않... -
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오징어 숙회
이거슨 오징어 숙회. 오징어를 끓는물에 데쳐낸 후에 몸통 안에 삶은 오징어다리와 깻잎과 파프리카 몇조각 넣고선 돌돌 말아 준 후에~ 데쳐 놓은 미나리로 묶은 후에 잘라서 서빙을 했더니~ 띠옹~~@@ 생각지도 않은 예술작품이 나오던구랴~~~ㅋㅋ 초고추장 ... -
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오이-포도토마토 여름샐러드
오이-포도토마토 여름샐러드 - 20인분 (Cucumber and Grape Tomato Summer Salad) [재료] 오이(kirby cucumbers) 10개, 포도토마토 (grape tomatoes) 20온스 (= 600그램; 10온스짜리 팩 2개), 붉은피망, 노란피망, 오렌지피망 각 1개씩, 붉은양파 (red onion)... -
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오색 새우냉채
손님을 초대하려고 계획을 세우고 오실 손님과 날짜를 정하고 나면 저는 제일 먼저 손님의 국적(한국분, 미국분, 다른 외국분), 그리고 연령과 개인 취향을 고려해서 메뉴를 짠답니다. 그리고 계절도 중요하지요. 예를 들어 인도분이면 소고기, 유대인이면 새... -
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연어무쌈말이
안녕하세요…미씨님들..^^… 크리스마스를 앞두고 다들 맘이 바쁘실거라 생각되요…^^…. 가야할 모임이 있거나 또 모임을 주선해야하는 경우도 많아서 음식준비에 신경이 많이 쓰이실텐데요, 그래서 이번엔 힘들이지 않고 간단하게 하는 폼나는 요리 한가지, 소... -
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양장피
. 재료 (볶음재료) 돼지고기 1/3파운드 (굴소스 1큰술, 맛술 1큰술,전분 1/2 작은술, 후추 약간으로 밑간해둔다 ) 양퍄 1/2개 ( 채썬다) 호박 1개 (돌려깍기해서 파란부분만 채썬다) 표고버섯 2장 (불려서 채썬다) 부추 1컵 (5센치 길이로 썰어서) (볶음 양념)... -
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야끼소바
오늘은 알고 싶은 레시피 4에서 가장 많은 특표를 얻은 "야끼 소바 소스" 에 대해서 소개를 해보겠습니다. 소바 하면 보통 메밀면을 생각하기 나름이지만 야끼 소바는 중국식(chuka) 면을 사용 한답니다. 실제로 소바면을 구입하실때도 냉장칸에 yakisoba noo... -
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애니윤표! 게새우요리~~
재료 다 준비해서 만드는데 핫갈릭소스가 병의 밑바닥에서 조금 얌전히(^^::) 깔려 있더만요. "딸딸딸~~" 털어 넣고 했더니 조금 덜 맵게 되었지만, 그래도 맛은 "역시나!!!~~~~~~ 반정도는 옆집 동상네로 보낼려고 퍼 놓고... 우리는 이 정도 담아 놓는데도 ... -
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아스파라거스구이
var vglnk = vglnk || {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155', reaffiliate: false}; 발사믹 간장버터 소스를 곁드린 아스파라거스 레시피 / 아스파라거스 요리 일, 03/23/2014 - 19:33 좋아요: 2 좋아요하기 로그인 이... -
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아스파라거스
봄채소이기에 봄철에 가장 제맛인 이 아스파라거스를 세상에서 가장 맛있게 요리하는법을 갈쳐드릴까요? 다양한 레시피가 있지만 저랑 저의 가족이 가장 좋아하는 레시피는 아스파라거스를 뜨거운 오븐에 구운후 바로 간장버터에 발사믹 식초를 조금 넣어 뿌... -
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아게다시 도푸
아게다시 토푸? - 아게다시 토푸는 일어인 (아게 = 튀김), (다시 = 다시), (토푸 = 두부) 의 합성어로 감자전분에 묻혀 튀긴 두부를 간장이 섞인 다시에 적셔 먹는 요리 입니다. 재료: 두부 반모 감자 전분 1/4 cup 파 (chopped) 1 TBSP 무 (갈은것) 1 TBSP ... -
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쌈무
보기에도 시원해보이지요~^^ 야채랑 소스만들어 놓은걸 먼저 찍어봤어요~ 재료들입니다~(오늘 제가 사용한 재료들이예요~) 쌈무 ; 1팩 오이 ; 1개 홍,청피망 ;1/3개씩 닭가슴살 ; 코스코팩으로 반팩(1덩어리) 무순 ; 1팩 깻잎 ; 12장 *** 모든재료들은 입맛에... -
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소고기 부추만두
곷만두 완성이예요~ 햇볕이 너무들어올때 찍은거라 좀 환하게 보이죠^^ 정말 간단한 재료들이예요^^ 만두피 60개를 기준으로~ 간쇠고기 ; 2파운드(팩에 담겨져있는거) 두부 ; 1모 (전 집에 3/4 정도가있어서 그걸로 했어요) 부추 ; 0.30 파운드 (이것도 집에... -
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샤브샤브 샐러드
【준비할 재료】 1. 소고기 샤브샤브용 300 g 정도 2. 당근 ½ 개, 샐러리 3 단, 양상추 ½ 통, 양배추 ½ 통, 오이 2 개, 붉은 양파 ¼ 개, 무순 또는 알파파스프라우 래디쉬(붉은색 무) 4 개 3. 소 스 만들기 : 방법 1) 양념간장 1 C, 식초 ½ C, 올리브유 5 T ... -
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새우탕수
새우튀김은 그냥 먹어도 맛있어서, 사실적으로다 없어 못먹었지요..^^ 아니면, 콜레스테롤 생각해서 많이 못먹기도 하고..(요것은 별로 설득력이 없지만서두..^^::) 어제 저녁에 옆집 동상 지연이가 녹두부침게랑 밑반찬 이것저것 챙겨와서, 국 끓여서 먹었네... -
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새우잦소스
var vglnk = {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155'}; 재료 닭가슴살 100g, 새우 100g(6마리), 오이 1/2개, 대추토마토 10개, 소금 1/2작은술 새우, 닭가슴살 재우기: 맛술 각 1큰술씩, 소금.후추 약간씩, 대파잎 1대... -
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새우잦소스
자숙새우입니다 뷔페에 가면 자주 맛볼 수 있지요? 냉동제품으로 구입가능합니다 www.makkan.co.kr 재료 자숙새우 500g, 오이 2개+소금 1/2작은술, 배 1/2개, 깐밤 10개 새우밑간: 맛술 1/2큰술, 설탕 1작은술, 식초 1/2큰술, 소금 1/2작은술 잣소스: 레몬과... -
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새우양념구이
맛있는 음식이 생각나는 때인것 같다. 새우와 패주에 매콤한 양념을 발라 구워 잃었던 봄의 입맛을 찾아보면 어떨까. 재료 큰새우 8개, 씻어 물기를 뺀다 패주 1파운드 밀가루 2큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 식용유 (지짐용) 파슬리, 레몬, 라임(장식용:선택... -
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새우만두
실버스푼님네(silverspoon)에서 이 만두를 보고선 삘이 띠리리리~~오더라구요. 울아들이 워낙에 브로컬리랑 새우를 좋아해서 이 두개의 재료로 만들어진 만두 레서피를 보고선 꼭 한번 만들어 봐야지 했다가, 이제서야 만들어 먹어 보았어요~~~^^ 요거이 담백... -
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새우냉채
var vglnk = vglnk || {api_url: '//api.viglink.com/api', key: '0dff9ade2d1125af6c910069b6d6e155'}; 새우냉채 만드는법 냉동 생칵테일 새우를 이용해 간단히 만들어 본 새우냉채입니다 아삭하게 씹히는 오이와 고소한 잣이 새우와 어울려서 고소하고 상큼...
