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baked salmon
추수감사절이 다가오고 또 가장 큰 명절인 크리스마스도 다가오고 있습니다. 연말이 다가올 수록 손님을 초대하거나 아님 파티에 초대되는 경우가 많아 지지요. 파티라고는 하지만 우리가 흔히 영화에서 볼 수 있는 화려한 파티보다는 가족끼리 또는 주변의 ... -
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bakedsalmon roll
이 레서피는 제가 만든것이 아니라 한참전에 미용실에 갔다가 한국 잡지보는데서 찾은 레서피에요. 제가 봤던 레서피에서 몇가지 첨가해서 만들어본건데 정말 맛있어요. 재료도 간단하고 만드는것도 몇분이면 뚝딱이어서 파티용 에피타이저로도 좋고 그냥 식... -
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beef chaufun
어제 친구네 부부와 오랜만에 오붓한 저녁식사를 했습니다. 즐겁고 유익한 시간이었지요. 왜냐면 저녁준비를 하는 친구를 옆에서 도우면서 제가 몰랐던 또 하나의 간단 중국요리를 배워왔거든요. 중국집에서 많이 먹는 '챠우판' 이라고 아시죠? 넓적하면서 쫄... -
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beef roll
미나 서나가 있으면 그나마 없는것들 가까운 수퍼에라도 얼른 달려가서 사다가 하곤 했는데... 정말~!!!! 냉장고 청소나하자 하는마음으로 하나씩 꺼내먹고 있답니다. 그나마 다행인게 무엇이든지 해놓으면 잘 먹어주는 지나가 고맙지요~ 오늘도 냉동고에 있... -
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chahu fun
** 재료 챠우판, 소고기(불고기 양념), 브로컬리, 숙주 소스는... 오이스터, 블랙빈갈릭, 칠리갈릭 소스 우선 중국마켓에서 비닐봉지에 들어있는 챠우판을 사세요. 삶을 필요없이 그냥 볶아주기만 하면 되니까 너무 편하더군요. 소고기는 얇게 채썰어서 불고... -
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chicken
→ 치킨 특강(양념치킨,교촌치킨,마늘닭구이,토마토소스치킨) List Write → 작성자 / namhee cho Read 778 / 2006-07-09 11:33:34 - Download #1 : , Download : 0 - Download #2 : , Download : 0 미국에서 생각나는 몇가지 음식중에 하나가 양념치킨이었어요... -
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chicken francise
오늘이 Father’s Day죠. 오늘 활용해 볼 수 있을 것 같은 너무너무 간단하고 폼도 나는 요리 라서 소개해 봅니다. 이름은 Chicken Francaise 라고 해요. 이 요리는 신혼때 남편이 뿌랑스 요리를 해 준다고 하더니 만들어 준 요리예요. 남푠이 만들 줄 아는 걸... -
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chicken fry
재료)닭가슴살한팩, 계란 2개,굴소스3수저,갈릭솔트 2수저,후추 팍팍~~와인비니거 2수저 1)닭을 잘라서 위의 재료들을 넣고 잘 무쳐 놓는다.30분이상 재워 두세요. 2)튀기기전에 전분가루를 충분히 넣어서 훌렁훌렁 저어 두세요. 3)뜨거운 기름에 튀기면 끝~~... -
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chicken kebab
갠적으로 남자들이 여자들만의 영역이라고 생각하는 분야를 잘 하는 사람들을 보면, 참 괜찮아 보여요. 예를 들어 피아노를 잘 친다던가,요리를 잘 한다든가,..기타등등..^^ 그래서 울아들한테도 늘 이런 말을 합니다. 요즘 남자들은 쿠킹을 잘하면 더 괜찮아... -
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chicken satay
치킨 사타이를 집에서 만들어 먹고싶어서 이리저리 시도를 해 봤다. 맨 처음 만들었을 때는 뭐가 빠져도 많이 빠진 맛. 이거저거 추가해 가며 두번, 세번 시도한 끝에 드디어 맘에 드는 맛을 창출하다. ^^ 사실, 만들고보니 사 먹던 치킨 사타이에 카레맛이 ... -
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chicken 사테
땅콩 소스로 만든 치킨 사테 그리고 카레 소스로 만든 치킨 사테이를 돌아 가면서 만들어 줍니다. 둘 다 워낙에 맛있으니 두가지 소스로 돌아 가면서 함 만들어 보세요~~ 저는 갠적으로 카레향을 워낙에 좋아하다보니, 카레 소스로 만든 치킨 사테를 더 좋아... -
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chickenthigh
미리 청주, 생강가루, 다진 마늘, 후추, 간장 약간으로 밑간한 닭을 무쇠솥에 기름 넣고 살짝 지져낸 다음 기름을 잘 닦아내고 양념장을 넣어 끓이다가 지져낸 닭 넣고 조려내면 닭살이 부서지지 않고 간이 쏙 배어 좋다. 양념장은 닭 450그램 기준으로 간장 ... -
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chickenwing
지식인에 물어보니 흙 마르면 물 주고 통풍 잘 시키고 일광욕 시켜주며 키우라길래 매일 흙상태 체크하고, 춥지만 햇볕 들 때는 베란다에도 내놔주고 그랬는데 넘 추워 그런가 야가 까부러지며 비실비실하다. 믿을만한 전문 소식통에 의하면 로즈마리 키우기... -
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cod
만들기) 재료) 대구 Fillet(미국 마켙에 가면 있어요.) 마요네즈,마사고알,파 송송 1)대구를 사오셔서 한번 씻어서 물기를 뺀후에 사진에 보이는 것처럼 오븐용 그릇에 펴서 놓습니다. 2)마요네즈랑 마사고랑 파송송 한것을 잘 믹스합니다..(양은 많이 넣을수... -
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durmstick
관련링크 : http://www.aprilzest.com 남편의 친구분께 배운 방법이랍니다. 지금까지 두 번 해먹었는데 부드러우면서도 쫄깃쫄깃한 맛이 감동적이예요. ** 재료 닭다리 15개 정도, 소금, 후추, 마늘(통마늘 또는 간마늘3~4큰술), 버터 1 1/2 스틱 양파, 양송... -
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Garden Salad With Grilled Chicken
재료 스프링 믹스 딸기,불루베리,맹고 그릴드 치킨 월넛이나 아몬드 코코넛 플레이크 발사믹 비네가렛 만드는 법 스프링 믹스와 모든 과일을 잘 씻어 물기를 없앤다. Perdue 브랜드의 그릴드 치킨을 전자랜지로 포장에 있는대로 뎁힌다. 따뜻해졌으면 토스터 ... -
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Honey Walnut Shrimp
Honey Walnut Shrimp 재료: 새우 1파운드, 콘스타치(옥수수 전분) 조금, 달걀 흰자 1개, 호두 반컵, 설탕 ¼컵, 마요네즈 4큰술, 연유 1큰술, 꿀 반큰술, 레몬즙 1작은술 새우는 껍질을 까고 소금, 후추로 밑간한다. 작은 냄비에 호두와 설탕을 같이 넣고 갈색... -
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mapa tofu
재료:돼지고기 간 것 50g, 두부1모, 파,마늘,생강 다진것1큰술,붉은 고추1개, 식용유3큰술, 육수반컵, 소스(두반장1큰술, 간장2큰술,청주2큰술,설탕반큰술, 물녹말1큰술,참기름 약간) 두부는 깍두기모양으로 썰어서 기름에 노릇하게 데친다.(저는 렌지에 그냥... -
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painapple fryrice
** 재료 밥 3공기, 파인애플 1/2개, 그린과 레드페퍼 1/2개씩, 양파 1/2개, 쇠고기(간장, 맛술, 설탕, 마늘, 후추, 참기름), 양송이 3개, 당근 1/2개, 소금, 후추, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 파인애플 쥬스 2큰술, 식용유 파인애플을 세로로 반을 가른 후 칼... -
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pineapple mandoo
손님 초대할때 만드는 나의 18번중의 하나인데, 어제 셋이서 얼마나 많이 먹었는지..^^* 아침에 일어나 남은 것으로 사진을 찍으면서도 하나씩 집어 먹고 있다.*^^* 만들기도 간단하지만 손님상에 올려 놓으면 생각보다 굉장히 화려해 보인다. 에피타이져로 ...
