매운 어묵 콩나물 볶음~이예요.

밥도둑이 따로 없어요!!^^



어묵과 콩나물의 만남 정말 맛있어요.

 

재료들은 집에 있는걸로~~

콩나물데친거;한줌

오뎅;5개

당근작은거;1개

파;1뿌리

오뎅은 흐르는물에 한번 씻어주시고 모두 썰어 놓으세요.

콩나물은  드시다 남은 콩나물무침을 쓰셔도 됩니다.

 

팬에 오뎅과 당근을 넣고

고추기름; 1스푼과 기름;4스푼정도 두르고

오뎅과 당근이 익을때 볶아 주세요.

그래야 나중에 오뎅이 맛나요

볶아지는 동안 소스를 만들어 보아요~~~`

 

소스는

간장;2스푼

고추장;1스푼

고추가루;반스푼

설탕;반스푼

볼에 넣어서 섞어 주세요~

 

당근과 어묵을 볶다가 콩나물과 만들어 놓은 소스를 넣어서

한번 휘리릭 볶아 주시고 불을 끄세요~

 

참기름 깨를 솔솔솔 뿌려 주시면 됩니다~ 



맛있는 매운 어묵 콩나물 볶음 완성 입니다~



한접시 담아 검은깨 솔솔솔 부려서~~