Home 디저트
2009.04.21 11:38

blueberry mufffin

(*.190.36.132) Views 4251 Votes 0 Comment 0
?

Shortcut

PrevPrev Article

NextNext Article

Larger Font Smaller Font Up Down Go comment Print
?

Shortcut

PrevPrev Article

NextNext Article

Larger Font Smaller Font Up Down Go comment Print

소보로 재료


1/4C 밀가루

2T 설탕

2T 브라운 설탕( 꽉 눌러 담아서)

1/4t  시나몬가루

2T 작게 자른 찬 버터


반죽 재료


7T 무염버터 (실온보관)

3/4C  설탕

2계란

2와 1/4C 밀가루

4t 베이킹파우더

1/2t 소금

1C우유

1과 1/2t 바닐라향

1과1/2C 블루베리( 신선한것 또는 냉동)








만드는 법



우선 소보로 부터 만들어 놓으세요.

찬 버터2T 를 칼로 작게 썰어 놓으세요.


그다음 밀가루와 설탕과 시나몬가루를 넣어서 섞어 주세요.

잘게 크럼을 만들어 주시면 됩니다.

옆에 놓아 두시고요~~





이번엔 반죽입니다.

보울에 설탕과 실온의 버터를 넣어서 크림화 시켜 주세요.

잘 섞이면 여기에 계란을 하나씩 넣어서 섞어 주시고 바닐라향도 넣어 주세요.


다른 보울에 밀가루와 베이킹 파우더 소금을 체에 치세요.


버터와 계란 반죽에 가루재료를 반씩 넣으면서 우유도 함께 넣고 섞어주세요.



골고루 섞인 반죽에 블루베리를 넣어서

주걱으로 몇번만 블루베리가 터지지 않도록 조심하면서 접어 넣어주세요.


머핀팬에 종이 머핀컵을 깔고 반죽을 넣어주시고

그 위에 만들어 놓았던 소보로를 뿌려 주세요.


 

 

 375도로 예열된 오븐에서 25분 베이크 해주시면됩니다.

이쑤시개로 찔러 보아서 안 묻어나오면 다 베이크 된거죠.


머핀팬을 꺼내어서 머핀팬에서 10분 정도 식혀 주세요.

블루베리가 들어가 있어서 반죽이 좀 말랑거리더라도 다 익은거에요.^^


또 한번은 시중에서 파는것 처럼 해 본다고 좀 더 구웠다가

썬탠이 좀 심하게 되었죠? ㅎㅎㅎ

그래도 맛만 좋았다죠!!


겉이 더 바삭해서 씹는 맛도 있고요~~^^


 


소보로가 있어서 겉은 달콤하고 바삭하면서

안에는 너무 부드럽고 블루베리의 상큼한 맛까지 즐길수 있는

정말 맛난 블루베리 머핀입니다.^^



 

  1. 블루베리타르트

  2. 고구마보트

  3. 카라멜 호두

  4. 라즈베리 효소

  5. 바나나식초

  6. No Image 09Jul
    by
    Views 4815 

    딸기롤케잌

  7. 솜살식빵

  8. 단호박호두 파운드케이크

  9. No Image 08Sep
    by
    Views 3280 

    식혜

  10. 바나나 브레드

  11. No Image 13Jul
    by
    Views 42831 

    Raspberry Cream Pie

  12. 오븐찰떡(LA찰떡)...

  13. Raspberry Cream Pie

  14. No Image 15Apr
    by
    Views 3279 

    레몬치즈무스

  15. 레몬파이

  16. 단호박빵

  17. 모카빵

  18. 모카빵

  19. 생크림 솜살식빵

  20. No Image 09Apr
    by
    Views 6355 

    바나나빵

  21. 미국공갈빵 Pop Pop 팝오버 Popover~!

  22. No Image 30Aug
    by
    Views 43615 

    Tiramisu

  23. No Image 10May
    by
    Views 4512 

    우유 가득 머금은 밀크수플레치즈케익

  24. No Image 29Apr
    by
    Views 3450 

    바나나 크림치즈 브래드

  25. 고소한 향이 가득한 피칸파이

  26. No Image 17Oct
    by
    Views 3055 

    Hawaiian Nut Banana Bread

  27. No Image 15Oct
    by
    Views 2732 

    넛트 칩스

  28. No Image 16Sep
    by
    Views 177281 

    속이 텅텅~ 공갈빵~

  29. No Image 06Aug
    by
    Views 16220 

    과일 젤로 케이크

  30. No Image 04Aug
    by
    Views 19867 

    너무 이쁜 젤로,젤로~^^

  31. No Image 12Jul
    by
    Views 4046 

    햄치즈 롤파이

  32. No Image 12Jul
    by
    Views 3937 

    Shirley Temple 칵테일

  33. No Image 22Apr
    by
    Views 4157 

    식혜

  34. No Image 22Apr
    by
    Views 2464 

    cinamon juice

  35. 커피케잌

  36. No Image 22Apr
    by
    Views 3128 

    커피케잌

  37. No Image 22Apr
    by
    Views 3696 

    녹차아이스크림

  38. No Image 21Apr
    by
    Views 3151 

    모카빵

  39. No Image 21Apr
    by
    Views 15873 

    모찌꼬

  40. No Image 21Apr
    by 리다아
    Views 4251 

    blueberry mufffin

  41. No Image 21Apr
    by
    Views 12782 

    apple pie

  42. No Image 21Apr
    by
    Views 2729 

    pie

  43. No Image 21Apr
    by
    Views 2630 

    blueberry muffin

  44. No Image 21Apr
    by
    Views 2971 

    honeyballs

  45. No Image 21Apr
    by
    Views 3328 

    breadstick

  46. No Image 21Apr
    by
    Views 3547 

    pumpkin cheesepie

  47. No Image 21Apr
    by
    Views 2869 

    blueberry scone

  48. No Image 21Apr
    by
    Views 2601 

    blueberry crumb cake

  49. No Image 21Apr
    by
    Views 3154 

    apple cinamon

  50. No Image 21Apr
    by
    Views 3207 

    mini fruit tart

  51. No Image 21Apr
    by
    Views 2437 

    fruit tart

  52. No Image 21Apr
    by
    Views 2908 

    peach muffin

  53. No Image 21Apr
    by
    Views 2701 

    fruit tart

  54. No Image 21Apr
    by
    Views 3285 

    건포도 스콘

  55. No Image 21Apr
    by
    Views 6534 

    mini mochico

  56. No Image 20Apr
    by
    Views 3190 

    cinamon roll

  57. 시나몬 롤

  58. No Image 20Apr
    by
    Views 2706 

    ham cheese

  59. No Image 20Apr
    by
    Views 3422 

    복숭아 & 포도 쥬스

  60. No Image 20Apr
    by
    Views 4917 

    아몬드 쿠키

  61. No Image 20Apr
    by
    Views 14089 

    butter roll

  62. No Image 20Apr
    by
    Views 2605 

    Orange Cream~

  63. No Image 20Apr
    by
    Views 3143 

    bread

  64. No Image 20Apr
    by
    Views 2886 

    scon

  65. No Image 20Apr
    by
    Views 2945 

    fruit pizza

  66. No Image 20Apr
    by
    Views 3226 

    Tulip pie

  67. No Image 20Apr
    by
    Views 3561 

    morningroll

  68. No Image 20Apr
    by
    Views 2541 

    walnet cookie

  69. No Image 20Apr
    by
    Views 3344 

    mochiko

  70. No Image 20Apr
    by
    Views 2569 

    palmiers

  71. No Image 20Apr
    by
    Views 2936 

    madelen

  72. No Image 20Apr
    by
    Views 3089 

    blueberry muffin

Board Pagination Prev 1 Next
/ 1

CONTACT US

고객센터 : 770 862 5254

이메일 : customer@ntrh.com

주소 : Office: 3555 Koger Boulevard Duluth, GA 30096
Shipping Center: 2730 N Berkeley lake Rd NW, B-300, Duluth, GA 30096

Cosmos Int Inc

사업자 등록 번호 : 미연방 26-4759531

Copyright Cosmos Int Inc. All right reserved