코스코에 갔더니 블루베리가 4.99에 너무 싸고 좋아보여서 사왔답니다. 버터가 들어가는 레시피대신에 식용유를 넣는 레시피를 이용했는데 good to eat 이란 싸이트에서 찾아서 그런지 설탕이 1/2컵이라고 하는데 많이 덜 달더군요.. 담엔 그냥 버터넣구 설탕많이 넣구 하는게 더 맛있을꺼 같아요.. (재료) all purpose flour 1 1/2컵 설탕 1/2컵 베이킹파우더 2 1/2ts 식용유 1/4컵 우유 1/2컵 계란1개 바닐라엑스트랙 1Ts 블루베리 1컵 과정은 무지 간단했어요.. 1.식용유와 우유 계란 바닐라엑스트랙을 모두 넣어서 섞어줍니다. 휘휘 거품기로 섞어주시기만 하면 돼요. 2. 밀가루와 설탕 베이킹 파우더를 한꺼번에 체에 쳐서 넣어준다음에 고무주걱으로 가루가 보이지 않게 섞어주세요. 3. 블루베리는 그릇에 밀가루 한스푼을 넣고 밀가루가 고루 묻도록 흔들어주세요.. 4. 블루베리를 반죽에 넣고 섞어줍니다. 5. 아이스크림푸는 스푼으로 퍼서 머핀틀에 80%정도 넣어줍니다.   9개에서 10개 분량이예요.. 6. 저는 레시피에는 없지만 설탕 1Ts에 계피가루 !ts을 섞어서 위에 솔솔 뿌려줬어요..윗부분이 더 크러스트하고 맛있어요. 7. 400도로 예열된 오븐에 20분에서 25분 구워주시면 됩니다. 버터보다는 칼로리가 작은 식용유를 사용하니 살을 덜 찔꺼 같은데 단맛이 덜하니 보통 머핀 레시피처럼 설탕을 1컵 넣으면 좋을꺼 같아요