설탕과 소금, 둘 중에서 과다 섭취했을 때 건강에 더 해를 끼치는 것은 어느 것일까. 이와 관련해 고혈압과 심장 건강에 설탕이 소금보다 더 나쁘다는 연구결과가 있다.

미국 세인트루크 미드 아메리카 심장연구소와 몬티피오리 메디컬센터 연구팀은 동물과 사람 등을 대상으로 한 연구결과 등을 분석해 고혈압과 심장 건강에 해를 끼치는 주범은 설탕으로 당분 섭취를 줄이는 데 더 집중을 해야 한다는 주장을 내놨다.

연구팀은 “소금 섭취량을 줄임으로써 얻는 건강 효과는 이론의 여지가 있다”며 “연구결과, 설탕 그중에서도 프럭토스(과당)가 고혈압과 심장 관련 질환에 있어 소금보다 더 큰 작용을 하는 것으로 나타났다”고 밝혔다.

연구팀은 “어떤 상황에서는 소금 섭취량을 줄이는 것이 건강에 이롭기 보다는 오히려 해가 더 될 수 있다”고 주장했다. 연구팀은 프럭토스의 경우 과일이나 채소 같은 완전식품에서 천연적으로 나오는 것이 아니라 가공 식품과 단 음료에서 나오는 것을 말한다고 덧붙였다.

이에 대해 영국 워릭대학교의 프란체스코 카푸치오 교수는 “소금이 아닌 설탕 섭취만을 줄이라고 하는 것은 솔직하지 못한 주장”이라고 말했다. 그는 “소금과 설탕 둘 모두를 대상으로 섭취량 등에 대한 접근을 해야 심혈관 질환을 예방하는 데 효과적인 방법이 된다”고 말했다.

킹스칼리지런던의 톰 손더스 교수는 “소금 섭취량을 줄임으로써 체중이 감소하고 이에 따라 혈압이 낮아진다”며 “하지만 설탕 섭취량을 늘림으로써 생기는 영향에 대한 증거는 아직 미약하다”고 말했다.

설탕이 소금보다 더 해롭다고 주장하는 미국 연구팀은 “소금 섭취를 강제로 저지할 경우, 사람들이 역으로 당분 섭취를 늘리게 돼 당뇨병, 비만, 심혈관계 질환을 않을 위험이 높아지며 체내 염분 농도가 지나치게 낮아지면 혈액 속 지방 양이 증가돼 신진대사 순환이 저해될 가능성이 높다”고 말했다. 이런 내용은 BBC 뉴스 등이 보도했다.


  1. 고혈압 환자에게 체중조절이 중요한 이유

    체중과 혈압 체중이 늘면 혈압이 올라가기 쉽습니다. 본인이 과체중이라면 정상체중인 사람보다 고혈압이 발병할 확율이 2-5배로 증가합니다. 체중이 늘면 혈압이 상승하지만 반대로 체중이 줄면 혈압이 내려 갑니다. 체중이 정상보다 높다고 해서 반드시 고...
    Read More
  2. 과체중과 비만

    과체중과 비만 - 비만도가 높아지면 혈압이 상승됩니다. 체중질량지수 (Body mass index, BMI)가 23-25사이를 과체중, 25이상을 비만이라고 규정됩니다. 체중 질량지수(BMI)는 키, 몸무게를 이용하여 지방의 양을 수치로 표현한 것입니다 체중감량은 고혈압을...
    Read More
  3. 체질량 지수를 기준으로 체중감량을 시도하세요

    체질량 지수 ( Body Mass Index, BMI) 비만을 측정하는 간단한 방식입니다. BMI = 체중 (kg) ÷ ( 신장m x 신장m) 로 계산합니다. (예) 체중 80kg에 180cm인 사람의 BMI 지수는 82 ÷ ( 1.8m x1.8m) = 2.46이 BMI 지수입니다 구분 BMI 범위 위험인자가 없는 경우...
    Read More
  4. 흡연과 고혈압

    담배와 혈압 담배는 고혈압의 가장 큰 위험인자입니다. 금연은 고혈압에 바로 효과를 발휘합니다. 가능한 빨리 금연하시는 것이 중요합니다.담배가 어떻게 혈압을 상승시킬까요? 또 금연하면 어떻게 효과를 발휘합니까? 1. 담배에 있는 니코틴이 뇌에서 감지되...
    Read More
  5. 건강한 음주 습관

    술과 혈압 술이 문제가 되는 것은 과다한 양을 한꺼번에 마시는 것입니다. 과음은 혈압을 올릴뿐만아니라 혈압약의 약효를 떨어뜨립니다. 소주를 매일 1/3병을 마시면 혈압이 5mmHg정도 상승합니다. 적당량을 마시면 오히려 심장과 혈관에 유익하다는 연구결...
    Read More
  6. 카페인이 혈압을 상승시킵니까?

    카페인과 혈압 카페인은 홍차, 커피, 청량음료, 초콜렛 등에 함유되어 있는데 혈압과의 상관 관계가 불분명합니다. 그러나 카페인 음료는 일시적으로 혈압을 상승시킵니다. 고혈압 환자는 카페인 복용에 주의해야 합니다. 특히 카페인을 복용하고 운동을 하게...
    Read More
  7. 운동으로 고혈압을 극복하세요

    적절한 가벼운 운동을 규칙적으로 하는 것이 바람직하다. 운동은 혈압을 낮추고 긴장을 완화시켜서 고혈압 환자에게 유익하다. 합병증이 없다면 의사와 상의하여 규칙적이고 지속적인 운동을 해야 한다. 고혈압 환자를 위한 운동처방으로는 비교적 낮은 강도...
    Read More
  8. 설탕과 소금, 둘 중에서 과다 섭취했을 때 건강에 더 해를 끼치는 것은 어느 것일까.

    설탕과 소금, 둘 중에서 과다 섭취했을 때 건강에 더 해를 끼치는 것은 어느 것일까. 이와 관련해 고혈압과 심장 건강에 설탕이 소금보다 더 나쁘다는 연구결과가 있다. 미국 세인트루크 미드 아메리카 심장연구소와 몬티피오리 메디컬센터 연구팀은 동물과 ...
    Read More
Board Pagination Prev 1 Next
/ 1

Global Business Center 8310 Shakerag Trace, Suwanee GA 30024 USA 미국내전화 770 862 5254 한국에서 070 7893 1663

LOGIN INFORMATION

로그인
비쥬얼 이미지