미네랄과 뼈

미네랄 - 마그네슘

by hsk posted Aug 16, 2010
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마그네슘은 체중의 0.05%를 차지하며 뼈에 60%, 근육에 20%, 조직에 20%, 혈액에 1% 정도 분포한다. 마그네슘의 30-50%가 소장에서 체내에 흡수되며 비타민D에 의해 흡수가 촉진됩니다.


 

 manesium.jpg

 


마그네슘은 생명활동에 결핍되서는 안될 중요한 미네랄입니다.

미국 보건성이 자료에 의하면 신체는 300개이상의 신진대사를 위한 화학반응에 관여한다고 합니다. 마그네슘은 근육, 신경기능뿐만 아니라 심장 박동, 면역, 혈당 유지, 혈압과 관련된 여러가지 대사 활동과 관련되어 있습니다. 최근 미국정부기관의 조사에 의하면 대부분의 사람(70%)이 필요한 마그네슘을 충분히 공급받지 못한다고 보고했습니다.  


마그네슘 결핍은 심장병, 고혈압, 당뇨병 뿐만 아니라 골다공증의 치명적인 원인

마그네슘 결핍은 심장병, 고혈압, 당뇨병, 골다공증의 직접적인 원인이 될 수 있다고 합니다. 코넬대 의대 교수인 로렌스 레스닉 박사에 의하면 마그네슘 결핍이 고혈압, 신장결석 또는 부정맥과 연관이 있다는 것입니다. 미국 국립 과학 아카데미에서는 1977년 까지 마그네슘과 관련된 9개 국가에서 50개의 연구를 하였는데 결론은 마그네슘 부족이 심장병 발병과 같은 심각한 질병을 초래할 수 있으며 단지 칼슘, 마그네슘을 보충하므로써 매년 15만명의 사망을 예방할 수 있다는 것입니다.  마그네슘이 풍부한 음식 ( 견과류, 씨앗류, 콩 등)을 식단에 포함시키는 엇이 중요합니다.


heartfailure.jpg


마그네슘의 신체내 중요한 팩트 (Facts)

  • 마그네슘은 신체내 300여 효소 반응에서 보효소 역할을 합니다.
  • 마그네슘이 세포에 도달하기 위하여서는 비타민 E, B6의 도움이 있어야 합니다.
  • 인슈린 분비와 탄수화물 대사와 관련된 많은 효소들이 마그네슘의 도움이 있어야 합니다.
  • 당뇨병 환자들은 마그네슘이 결핍되어 있는 경우가 많습니다. 특히 망막 장애인 경우 마그네슘 수준이 가장 낮게 나왔습니다. 마그네슘은 소변을 통해서 더 소실됩니다.
  • 마그네슘은 당뇨병 환자의 합병증 ( 망막 장애, 심장병, 혈관 퇴행 장애)를 예방합니다.

  

마그네슘 결핍을 유발 요인들 

  • 곡물을 정제하면 포함된 마그네슘의 85%가 제거됩니다.
  • 술, 카페인 음료, 설탕 등으로 마그네슘이 손실됩니다
  • 칼슘과 마그네슘의 섭취비율은 2:1로 되어야 합니다.  지나친 칼슘을 섭취하면 2:1을 비율을 유지하기 위하여 뼈에서 마그네슘을 흡수해야 하므로 뼈가 약해지는 마그네슘 결핍증상이 나타납니다.
  • 스트레스 불안 등은 마그네슘을 소모시킵니다. 마그네슘이 결핍되면 신경쇄약, 불면 등이 나타날 수 있습니다

마그네슘이 풍부한 식품

마그네슘은 주로 바닷생선종류와 현미,보리,콩 등에 풍부하게 들어 있습니다. 특히 콩은 칼슘과 마그네슘이 같이 골고루 들어 있는 식품이므로 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 

 

식품 종류

함유량/100g  

식품 종류

함유량/100g  

아몬드

242mg

보리

50mg

땅콩

185

215

현미

108

고등어

217

해바라기 씨

315

대구

176

청어

232

연어

170

농어

192

넙치

191

잉어

230