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실버스푼님네(silverspoon)에서 이 만두를 보고선 삘이 띠리리리~~오더라구요. 울아들이 워낙에 브로컬리랑 새우를 좋아해서 이 두개의 재료로 만들어진 만두 레서피를 보고선 꼭 한번 만들어 봐야지 했다가, 이제서야 만들어 먹어 보았어요~~~^^ 요거이 담백하니 맛이 참 좋겠다고 생각했는데 아니나 다를까 정말 맛있더군요~ 실버스푼님~레서피 감사 드려요~~꾸벅~~*^^*  군만두를 노리끼리하게~구워 놓으면 정말 너무 너무 맛있잖아요~~^^ 만두를 만든 후에 아들이 먼저 시식을 하는데 정말 맛있다네요~  아들이랑 둘이서 만두를 만들었답니다. 아들은 지가 만두를 만드는데 협찬을 조금 해서 그런지 만두가 더 맛있게 느껴지는지 엄청 맛있다고 호들갑을 떨어 가면서 먹더구만요~~^^  만두를 많이 만들지도 않았는데 카메라를 든 손이 흔들흔들 하네요~~^^;; 이 만두 정말 맛있어요~~!!  만두 만들기) 재료)브로컬리,새우,만두피,소금,설탕,후추조금씩 1)아들이 새우를 손질하기 시작합니다. 2)전자렌지용 그릇에 브로컬리 한단을 잘 손질해서 2분 돌려 줍니다. 3)브로컬리를 잘게 잘라 줍니다. 4)새우를 잘게 잘라 줍니다.(아들이 사진을 찍어 주면서 지가 만두를 만들었다고 하더만요~~^^;;) 5)잘게 잘라준 새우+브로컬리를 합쳐서 소금 1작은 스푼,설탕 1작은 스푼,후추 털털털~~ "엄마는 열공 만두피 만들기중~~~" 아들이 사진기를 휘두르면서 찍어 되는데~ "워이워이~~생얼로 사진을 찍히기에는 이네 몸이 이젠 자유롭지 못하다 이눔아!!" ㅜ,ㅜ  저녁밥상은 그동안 만들어 놓은 밑반찬들이랑 두부 두루치기 하나 만들어 차려 놓았고~ 몇일전에 육개장 한솥 끓인 것을 마지막으로 비우고~ 만두랑 두부를 빼면 제고품 정리 차원이라는~~^^;;  취나물,우엉조림,무우말랭이 무침,풋고추 무침~ 이렇게 올려 놓고보니 새로 이사 와서도 참으로 열심히 밥을 해 먹은 것 같네요~~^^;;  두부 두루치기는 식구들이 참 좋아하는 밥반찬이라서 자주 해 먹는 품목~  아들은 미리 너무 많이 먹고서는 저녁에 동참을 하지 못하더군요~ 남편과 아주버님도 이 만두가 아주 맛있다고 잘 먹더라구요~~  오랫만에 파운드케잌을 구워 봤네요~ 아직 베이킹 박스를 찾지 못해서 베이킹 틀을 찾을 수가 없었는데, 어떻게 이 동그란 틀 하나가 다행히 굴러 다녀서리 본의 아니게 카스테라틀에 파운드케잌을 구웠어요~ 워낙에 남편이 좋아하는 케잌이라서 아침에 먹고 가라고 구웠는데, 밥 먹고 나서 디저트로 거의 반은 다 먹어 치우더만요~~^^;; 울아주버님께선 요즘 신났습니다~~^^;; 아랫층이 너무 너무 어두워서 사진이 정말 안나옵니다.ㅜ,ㅜ 이거 우찌해야 하는지~~~ 자연광이 거의 없다시피하니 사진 칼라가 영 아니올시다~~ㅜ,ㅜ  |