구이류/볶음류

고구마빠스

by hsk posted Jun 15, 2013
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1. 고구마를 잘 씻는다

2. 고구마를 모양껏 씻는다

3. 고무마를 그릇네 넣고 잠기도록 식용유를 붓는다

4.  불을 켜기 전 설탕을 네 수픈을 넣는다

5. 불을 켜고 튀긴다

6. 고무마를 건진다음 설탕을 뿌린다.


설탕이 녹을 때까지 튀기는데 주의할 점은 휘젓지 말고 흔들어서 튀긴다.


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