pork rib

저는 설탕과 고추장을 좀 적게 넣고 만들었는데 맛이 참 좋네요~!!!

재료:
돼지갈비 1짝
(양념1) 간장 2TS, 다진 마늘 1ts, 다진 생강 1ts, 후추가루
(양념2) 간장 2TS, 고추장 2TS, 술 2TS, 설탕 3TS,
        참기름 1TS, 깨소금 1TS, 다진파 2TS, 다진 마늘 1ts,
        다진 생강 1ts, 후추가루 1ts

*참고로 저는 위의 것보다 설탕과 고추장 양을 좀 줄였는데 맛은 좋았지만 약간 짭짤하더라구요. 싱겁게 하시려면 간장 양도 좀 줄이시는 것이 좋을 것 같습니다.


방법:
1.돼지갈비에 (양념1)을 발라서 30분 정도 재운후 350도 오븐에서 40~50분 정도 익힌다.
2.갈비를 한대씩 잘라서 (양념2)를 바른 후 다시 살짝 굽는다.
드셔보시고 더 진한 맛을 원하시면 양념을 한번 더 발라서 구워 주세요