계란탕 (버섯 간장 치킨 파우더 등)

표고버섯2개 새송이버섯 1개 달갈2개 물 두컵 400cc 양조간장 1큰술 치킨파우다 0.5큰술 물전분 (감자전분1큰술+물3큰술) 참기름혹은 고추기름 1작은술

 

1. 버섯을 채 썬다

2. 버섯을 살짝 데친다

3. 물과 데친 버섯을 같이 넣고 끓인다

4. 간장을 넣고 치킨파우더를 넣고 끓인다

5.  물전분을 넣고

6. 계란을 넣고 살짝 끓어 오르면 전다. 완성