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| 메뉴명 |
재료 및 분량 |
목측량 |
비고 |
| 아침 (8시) |
| 기장밥 |
기장밥
150g |
2/3공기+1수저 |
1500칼로리 적용시 140g |
| 토란고기국 |
토란
50g, 무 30g
소(사태) 20g, 다시마 |
토란 중 1개 |
토란 50g당 밥 15g줄임 |
| 편육무침 |
돈(사태)
20g
미나리, 오이, 양파 |
소 1토막 |
삶은 편육을 야채와 함께 무친다. |
| 버섯잡채 |
생표고
30g, 느타리 20g
당근, 양파, 부추 10g씩 |
작은접시 1인분 |
데쳐서 무치면 열량을 줄일 수 있다. |
| 취나물무침 |
시금치
70g, 참기름 |
작은접시 1인분 |
|
| 배나박김치 |
배나박김치
80g |
밥공기 1/3정도 |
|
| 간식 (10시) |
| 우유 |
우유
200ml |
1컵 |
|
| 사과 |
100g |
중 1/3개 |
|
| 점심(12시) |
| 현미밥 |
현미밥
165g |
2/3공기+1수저 |
1500칼로리 적용시 140g |
| 배추콩가루국 |
통배추
90g, 날콩가루 |
|
|
| 북어포구이 |
븍어포
15g 양념간장 |
|
북어포를 물에 불려 다듬은 후 껍질에 칼집을 넣은 후 불고기용 간장 양념에 재웠다가 굽는다 |
| 닭산적구이 |
닭정육
30g
당근, 오이, 도라지 20g
대파, 표고 20g
계란 20g, 잣가루 약간 |
|
|
| 무나물 |
무
90g, 들기름 |
|
|
| 배추겉절이 |
배추겉절이
80g |
작은접시 1인분 |
|
| 간식 (15시) |
| 저지방우유 |
저지방우유
200ml |
1컵 |
1500칼로리 적용시 제외 |
| 송편 |
50g |
3개 |
|
| 저녁 (18시) |
| 밥 |
밥
165g |
2/3공기+1수저 |
1500칼로리 적용시 140g |
| 콩나물국 |
콩나물
60g |
|
|
| 조기구이 |
조기
50g |
소 1미 |
|
| 육고추장볶음 |
소고기(대접살)
40g
양파, 고추장 |
|
|
| 삼색나물 |
도라지
30g
고사리 30g, 시금치 30g |
|
|
| 포기김치 |
포기김치
60g |
|
|
| 후식 |
| 배 |
100g |
중 1/4개 |
1500칼로리 적용시 제외 |
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