미네랄과 뼈 미네랄과 뼈 건강
뼈는 콜라겐(단백질 파이버)로 된 틀(Framework)에 칼슘과 인 등 미네랄 결정체가 박혀 있는 형태입니다. 미네랄 결정체는 뼈를 단단함, 견고함, 튼튼하게 합니다. 콜라겐 틀은 뼈에 탄력을 주는 역할을 합니다. 마그네슘, 칼륨 등 다른 미소 미네랄은 일종의 풀과 같이 ...
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미네랄과 뼈 미네랄 - 칼슘
칼슘은 우리 몸에 1.2kg 정도 있습니다. 그 중 99%의 칼슘은 뼈와 치아에 존재합니다. 1%는 주로 혈액과 세포주변의 유체 내에 있습니다. 칼슘은 주로 뼈와 치아 형성에 필요한 것으로 잘 알려져 있습니다. 칼슘은 뼈를 유지하기 위하여 필요할 뿐만 아니라 아래와 같이 ...
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미네랄과 뼈 미네랄 - 마그네슘
마그네슘은 신체내 300여 효소 반응에서 보효소 역할을 합니다. 마그네슘이 세포에 도달하기 위하여서는 비타민 E, B6의 도움이 있어야 합니다. 인슈린 분비와 탄수화물 대사와 관련된 많은 효소들이 마그네슘의 도움이 있어야 합니다. 당뇨병 환자들은 마그네슘이 결핍...
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미네랄과 뼈 미네랄 - 칼륨
칼륨과 당뇨병 서구적인 식단 ( 높은 소금 함유량, 가공 식품-과자, 초콜렛, 햄버거 등 )으로 칼륨 섭취가 줄고 있습니다. 이것은 전체적인 섭취 미네랄의 불균형을 가져와 당뇨병, 고혈압, 동맥경화의 원인이 되고 있습니다. 특히 당뇨병 환자들은 이뇨제 등으로 칼륨을...
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미네랄과 뼈 미네랄 - 크롬
크롬은 우리신체에 총 6그램 정도가 헤어, 비장, 신장, 고환 등에 주로 있고 낮은 양들이 심장, 췌장, 폐, 두뇌 등에서 발견됩니다. 크롬은 혈당 대사와 혈당 단백질 합성과 관련된 많은 효소를 활성화시키는 일을 합니다. 췌장에서 분비되는 인슈린은 혈액내 당의 양을...
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미네랄과 뼈 미네랄 - 아연 (Zinc )
아연은 마치 인슈린처럼 기능을 발휘합니다. 아연이 결핍되면 혈당 수치가 올라갑니다. 보편적으로 당뇨병 환자들은 소변을 통해 배출되어 아연이 결핍되어 있는 경우가 많이 있습니다. 아연은 구리와 함께 미각 증진을 위하여 필요합니다. 아연이 풍부한 음식 해산물 (...
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