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추석 식단

2010.08.26 21:05

HSKIM 조회 수:9473

 


메뉴명 재료 및 분량 목측량 비고
아침 (8시)
기장밥 기장밥 150g 2/3공기+1수저 1500칼로리 적용시 140g
토란고기국 토란 50g, 무 30g 
소(사태) 20g, 다시마
토란 중 1개

토란 50g당 밥 15g줄임

편육무침 돈(사태) 20g 
미나리, 오이, 양파
소 1토막 삶은 편육을 야채와 함께 무친다.
버섯잡채 생표고 30g, 느타리 20g 
당근, 양파, 부추 10g씩
작은접시 1인분 데쳐서 무치면 열량을 줄일 수 있다.
취나물무침 시금치 70g, 참기름 작은접시 1인분  
배나박김치 배나박김치 80g 밥공기 1/3정도  
간식 (10시)
우유 우유 200ml 1컵  
사과 100g 중 1/3개  
점심(12시)
현미밥 현미밥 165g 2/3공기+1수저 1500칼로리 적용시 140g
배추콩가루국 통배추 90g, 날콩가루    
북어포구이 븍어포 15g 양념간장   북어포를 물에 불려 다듬은 후 껍질에 칼집을 넣은 후 불고기용 간장 양념에 재웠다가 굽는다
닭산적구이 닭정육 30g 
당근, 오이, 도라지 20g 
대파, 표고 20g 
계란 20g, 잣가루 약간
   
무나물 무 90g, 들기름    
배추겉절이 배추겉절이 80g 작은접시 1인분  
간식 (15시)
저지방우유 저지방우유 200ml 1컵 1500칼로리 적용시 제외
송편 50g 3개  
저녁 (18시)
밥 165g 2/3공기+1수저 1500칼로리 적용시 140g
콩나물국 콩나물 60g    
조기구이 조기 50g 소 1미  
육고추장볶음 소고기(대접살) 40g 
양파, 고추장
   
삼색나물 도라지 30g 
고사리 30g, 시금치 30g
   
포기김치 포기김치 60g    
후식
100g 중 1/4개 1500칼로리 적용시 제외

 

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