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겨울철 식단 12월-2월 ( 5일간 )

2010.08.26 20:11

HSKIM 조회 수:9881

 

1일차

 

메뉴명 재료 및 분량 목측량 비고
아침 (8시)
수수밥 수수밥 165g 2/3공기+1수저 1500칼로리 적용시 140g
두부된장찌개 두부 40g, 호박, 표고, 양파 20g,풋고추 두부 2*2cm 4개

 

굴쪽파무침 굴, 쪽파 35g씩, 무 20g, 고추가루 작은접시 1인분  
취나물볶음 생취 60g, 들기름 중간접시 1인분  
포기김치 포기김치 60g 작은접시 1인분  
간식 (10시)
우유 우유 200ml 1컵  
사과 사과 100g 중 1/3개  
점심(12시)
보리밥 보리밥 165g 2/3공기+1수저 1500칼로리 적용시 140g
무사태국 사태 40g, 무 50g, 대파 10g    
이면수꽈리조림 이면수 50g, 꽈리고추 10g 중 1접시  
숙주나물 숙주 80g    
부추적채무침 부추 30g, 적채 10g, 양파 10g 작은접시 1인분  
나박김치 나박김치 80g 밥공기 1/3공기  
간식 (15시)
저지방우유 저지방우유 200ml 1컵 1500칼로리 적용시 제외
인절미 인절미 50g 3개  
저녁 (18시)
은행밥 은행밥 165g   1500칼로리 적용시 140g
들깨버섯국 느타리, 생표고, 팽이 30g씩, 들깨가루, 대파, 된장    
닭살양념구이 닭정육 80g, 양념고추장 탁구공 크기 닭살을 얇게 두드려 칼집을 내고 양념에 재워 애벌 구운후 한번 더 양념발라 굽는다.
호박나물 애호박 70g, 양파 10g, 새우젓, 들기름 작은접시 1인분  
실곤약채소무침 실곤약 30g, 치커리, 상추, 깻잎 10g씩 중 1접시 실곤약은 열량이 낮아 국수, 당면 대용으로 이용할 수 있다.
동치미 동치미 100g 밥공기 1/3공기  
후식
사과 100g 중 1/3개 1500칼로리 적용시 제외

 

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