제목 없음

 

| 디아텀 | 주문 | 운영자 문의|  미국내 770 862 5254 (카톡가능) 한국에서 미국으로 인터넷 전화 070 7893 1663

 

봄철 식단 3월-5월 ( 5일간 )

2010.08.25 07:35

HSKIM 조회 수:10309

1일차

다음 식단은 당뇨병 1800칼로리 식단을 기본으로 하였으며 1500칼로리의 경우 비고란의 밥 양으로 줄이고, 비고란의 간식을 제외하여 드시면 됩니다. 당뇨병식은 식사 시간의 규칙성이 매우 중요하므로 매일 일정한 시간에 섭취하시기 바랍니다. 



메뉴명재료 및 분량목측량비고
아침 (8시)
수수밥수수밥 165g2/3공기+1수저1500칼로리 적용시 140g
냉이된장국냉이 60g삶은냉이 1/3컵 
닭살계피볶음닭정육 40g, 계피가루
피망, 양파 10g씩
작은접시 1인분 
삼색냉채무 60g, 오이 20g
양파, 당근10g
중간접시 1인분 
참나물무침참나물 80g작은접시 1인분 
알타리김치알타리김치 70g 
간식 (10시)
우유우유 1컵1컵 
중 1개  
점심(12시)
보리밥보리밥 165g2/3공기+1수저1500칼로리 적용시 140g
무국무 70g, 다시마 1g작은접시 1인분 
참가자미구이참가자미 50g 
식용유 약간
 
두부조림두부 80g 
숙주나물숙주 80g 
포기김치포기김치 60g 
간식 (15시)
저지방우유저지방우유 1컵1컵1500칼로리 적용시 제외
인절미3개  
저녁 (18시)
현미밥현미밥 165g2/3공기+1수저1500칼로리 적용시 140g
팽이미소국팽이버섯 20g, 미소된장팽이 1/2줌 
돈등심구이돈등심 40g, 생강즙작은접시 1인분돈등심을 생강즙 및 양념간장에 재웠다가 센 불에서 재빨리 구워냄
물오징어 볶음물오징어 50g, 양파
양배추 20g, 당근
중간접시 1인분고콜레스테롤혈증이 있는 경우 물오징어대신 생선조림 권장
양상추샐럿양상추, 오이 30g
치커리 20g, 양파간장드레싱
양파간장드레싱(1인량) 간장1큰술+갈은양파 1큰술+그린스위트와 식초(레몬즙) 생수 약간
열무물김치열무물김치 80g밥공기 1/3가량 
후식
방울토마토방울토마토 250g20개1500칼로리 적용시 제외



* 본 식단은 인슐린비의존성 당뇨병 환자의 식사로 가장 적합합니다. 만약 인슐린의존성 당뇨병이나 임신성 당뇨병으로 인슐린 치료 중인 경우에는 주치의와 담당 영양사와 상담을 통해 식단을 조정하여야 합니다.



자료제공: 경희대학 동서신학병원 영양건강관리센터 제공

댓글 4

목록
제목 조회 수
봄철 식단 3월-5월 ( 5일간 ) [4] file 10309
여름철 식단 6월~8월 ( 5일간 ) [4] file 9838
가을철 식단 9월-11월 ( 5일간 ) [4] file 10028
겨울철 식단 12월-2월 ( 5일간 ) [4] file 9881
추석 식단 file 9473
제목 없음

 

| 디아텀 | 주문 | 운영자 문의|  미국내 770 862 5254 (카톡가능) 한국에서 미국으로 인터넷 전화 070 7893 1663